今日のご飯は何にしよ?ずぼらな嫁の献立表 vol.5 ~オススメまな板紹介~

料理
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こんにちは、嫁です!

トーマスが何よりも大好きだった長男、最近はジブリに浮気したり、カーズに心変わりしたり、トーマスから卒業してしまうかもしれない?!危機です。4月公開のトーマスの映画の前売りチケット買ったのに🤣映画を見に行ったら、またトーマス好きになってくれるでしょうか・・・そして、トーマスの新シリーズはカビラさんのナレーションが戻ってくるのか気になる今日この頃です。

嫁

2020年4月から、第23シリーズ(現在は、第22シリーズが放送中)が放送予定です。楽しみですね♪

それでは、先週の献立をご紹介します☆

副菜

作り置き副菜4品

  • 小松菜ともやしの煮びたし
  • なすの南蛮漬け
  • 筑前煮
  • キャベツと海苔のナムル
嫁

筑前煮は、冷凍の根菜MIXを使って、圧力鍋で楽ちん調理♪

メインおかず

月曜日:塩さば
生協の「氷温 甘塩さば切身」本当美味しいです!!この塩さばは、長男も大好きです♪

火曜日:キャベツのひき肉炒め
先週末に作ったビビンバのひき肉の残りをキャベツに和えただけのずぼら飯!

水曜日:お好み焼き
毎月リピートお好み焼き!多めに焼いて冷凍しておけば、手抜きご飯の日に便利♪

木曜日:野菜炒め
肉嫌いの長男が食べれるようにと、ウィンナーで作りました♪見事にウィンナーだけ食べました笑

金曜日:ミートソースパスタ
以前に多めに作って冷凍しておいたミートソースを茹でたパスタにかけただけのずぼら飯!

土曜日:シュウマイ
シュウマイって簡単で美味しい!離乳食にも◎グリーンピース飾るの忘れましたね~笑

日曜日:ちらし寿司&ポテトサラダ
実家で、お昼ご飯に母が作ってくれた余りを持って帰って食べました!究極のずぼら飯!

嫁

なかなかのずぼら週間でしたね!キッチンに立つ時間が短いほど、子供たちとの時間が増えるので、ずぼら最高ですね☆

お好み焼きのトッピングのおすすめは、【お正月に残ったお餅】

お正月に買った丸餅や切り餅って、食べきれなくて消費に困っていませんか?そんな時は、お好み焼きにいれちゃいましょう♪

お好み焼きにおすすめトッピングは餅
お餅を4等分して、電子レンジで20秒ほどチンしてから生地の中に閉じ込めて焼きます。とっても美味しいですよ!ぜひ試してみてください♡

子供の取り分けメニュー

今週の取り分けメニューのおすすめは、お好み焼き&シュウマイ!!
どちらもとっても簡単です。

お好み焼きは、幼児食にも離乳食にも◎

離乳食中期・こどもご飯にお好み焼き

長男は、大人と同じ生地を薄めに焼きます。
次男は、小麦粉・卵・水・和風だしに野菜をレンチンしてから混ぜて焼きます♪
今回は、キャベツ・人参・玉ねぎ・海老を入れましたが、海老の代わりにひき肉を入れても美味しいですよ。

こどもご飯(お好み焼き)

長男は、1歳からのお好み焼きソース+マヨネーズ+鰹節
次男は、おにぎらずと一緒に。二人とも綺麗に完食してくれました☆

シュウマイは、ワンタンにして離乳食に

離乳食中期(ワンタンスープ)

長男は、大人と同じシュウマイを食べました。
次男は、シュウマイ(ワンタン)の皮を半分に切って、タネを挟んで沸騰したお湯で茹でて野菜スープと一緒に煮込みました。ひき肉の旨味で、出汁としょうゆ少々の味付けでとても美味しくできました!こちらも完食でした☆


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オススメまな板を紹介します♪

まな板って、大きすぎても邪魔だし、小さすぎると切っている野菜が落ちて周りに散らばってストレスだったり、衛生面が気になったりとなかなかしっくりくるものに出会えなかったんのですが、こちらのキッチンスターのまな板は、リピートするくらい気に入っています!

サイズ展開も、M・L・2L・3Lと豊富
水を吸わないので、水切れが良くすぐ乾く
弾力があるので、傷に強く、包丁の刃こぼれを防ぐ
耐熱130度で、熱湯消毒はもちろん食洗器にも対応
嫁

私は、以前はLサイズを購入して使っていたのですが、もう少し大きいのが欲しいな~と思って、3Lに買い替えました!

買い換える前は、Lサイズを3年使用していたのですが、傷はほとんど気になりませんでした。お手入れは、普段は中性洗剤で洗って自然乾燥、気になった時にキッチン泡ハイターでラップパックして除菌しています。お手入れが簡単なのは楽でいいですね。
また、サイズ展開が豊富なので、キッチンの作業スペースや収納スペースに合わせて選べるのは助かりますね!3Lサイズにして、切った野菜がまな板から落ちるストレスもなくなりました。収納するには、少し大きいので基本出しっぱなしです😁

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