今日のご飯は何にしよ?ずぼらな嫁の献立表 vol.6 ~おすすめスポンジ紹介~

料理
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こんにちは、嫁です!

旦那はジブリは「ラピュタ」が好きだそうですが、私は「もののけ姫」です!アシタカかっこいい!
旦那のおすすめ最新記事はコチラ☆

気づいたら、もう3月ですね!本当に早いです・・・
早くコロナが収束してくれることを願うばかりですね。

それでは、先週の献立の紹介です☆

 

献立表 (2020年3月①)

1週間の献立

今週は野菜が多めの献立でした♪
週末に野菜室がすっからかんになると、達成感を感じるのは私だけではないですよね?!

 

メインおかず

月曜日:青梗菜の中華炒め&ほうれん草のチーズチヂミ
たまには、しっかり葉物野菜を食べたくなる♪チーズチヂミは、チーズがカリカリで美味しい!

火曜日:塩鮭
前日の夜に、水+酒+みりんにつけて塩抜き!旨味も出てるし、子供たちにも安心して食べさせられます!

水曜日:ミートドリア
冷凍しておいたミートソースを使って、サイゼのドリアを再現♪長男の食いつきがやばかったです!!

木曜日:八宝菜
旦那も長男も食いつき◎長男は中華丼にしました。うずらの卵は食べてくれませんでした笑

金曜日:クリームパスタ
旦那が終電宣言だったので、簡単にクリームパスタ♪大人は、冷凍しておいたカレーを食べました。

土曜日:唐揚げ
月2回は登場する唐揚げ☆唐揚げは絶対【下味冷凍】当日は粉をつけて揚げるだけ!

日曜日:鍋
ずぼら飯の代表!暖かくなる前にラスト鍋☆辛い鍋が食べたい・・・この日は塩ちゃんこ♪

 

ミートドリア完食!

ミートドリアを私の分まで食べる長男。よほど美味しかったみたい☆

嫁

旦那の帰りが遅い1週間だったので、平日は時短で作れるものばかりでした。手間をかける料理もいいけど、子供たちが小さいうちは、「おいしい・簡単・時短」が優先!

副菜

嫁

内容を入力してください。

作り置き副菜4品

  • さつまいもの甘煮
  • かぼちゃとミックスビーンズのサラダ
  • きんぴらごぼう
  • 洗いトマト
嫁

かぼちゃのサラダは長男が大好き!

でも旬じゃないから、甘さが足りなくて少し物足りなかった😂

唐揚げレシピ紹介!【下味冷凍】がおすすめ!

絶品から揚げレシピ

旦那も大絶賛☆我が家の唐揚げのレシピはコチラ♪

・鶏もも肉(むね肉でもOK)2枚
・醤油       大2
・酒        大2
・ごま油      小1
・にんにくチューブ 適当
・しょうがチューブ 適当
 
ジップロックやIKEAの保存袋に、調味料と一口大に切った鶏肉を入れて軽く揉んで冷凍庫で保存。
前日に冷蔵庫に移すか、当日の朝に常温で解凍して、【片栗粉+小麦粉】を付けて2度揚げ!
ぜひお試しあれ(❁´◡`❁)

嫁

我が家は、業務スーパーで2Kg入りの鶏ももを買って、2回分は唐揚げ用に下味冷凍にしてます!残りは、料理別に切って冷凍してます。冷凍したものは、1か月を目安に食べてきってくださいね~!

 

 

保存袋は、IKEAを愛用♪
2.5Lのものは、レタス1玉入りますよ!食材のほかに、子供のお着替えを入れたり、いろんな使い道があって便利です!

子供の取り分けメニュー

こどもご飯(離乳食取り分け)

今週の取り分けメニューのおすすめは、ミートドリア
子供が大好きホワイト―スは、簡単手作りがおいしいですよ。

ホワイトソ―スは、野菜たくさんいれて簡単手作り♪

今回は、【玉ねぎ・じゃがいも・かぼちゃ・人参・ほうれん草】をいれてホワイトソースをつくりました!

  1. じゃがいも・かぼちゃ・人参は、一口大に切ってレンチンで柔らかくしておく
  2. フライパンにバターを温め、玉ねぎ・ほうれん草を炒め、しんなりしたら1も一緒に炒める
  3. いったん火を止め、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  4. 火をつけ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜて、好みのとろみに調整
  5. 【次男用に取り分け】⇒コンソメ・塩・こしょうで味を調えて完成☆

ホワイトソースは、多めに作って冷凍もできますよ!
ご飯にかけてチーズをのせてトースターでやけば、簡単ドリアの出来上がり!ご飯をケチャップライスにしたり、代わりに茹でたマカロニを入れれば、グラタンにもなります。余った野菜や、きのこ・魚・鶏肉など、冷蔵庫のお掃除にもなりますよ。

ゆるめにつくれば、クリームパスタにもなる万能レシピ🤗離乳食にもピッタリですね。

取り分けができないときは、炊飯器で簡単離乳食つくり

今日は、離乳食の取り分けができないな~ってメニューの時は、炊飯器を使って簡単離乳食がおすすめ!

炊飯器で離乳食作り

つくり方は、とーっても簡単♪
野菜を適当な大きさに切って、アルミホイルで包んで、お米と一緒に炊飯器に投入するだけ!野菜の水分で蒸し焼きにするから、このままでも野菜の自然な甘みで十分美味しいですよ。

今回は、出汁・醤油・砂糖で味付けして、簡単煮物にしました♪

離乳食レシピ

 

嫁

次男は人参が好きなので、細長く切って人参スティックにしたり、角切りにしてしょうゆと胡麻をかけて胡麻和えをよく作ります!


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ずぼらな嫁のおすすめグッズ♪今週は、ダスキンスポンジを紹介

以前は、「スポンジなんて安いもので問題ない!」と、5個入り100円のスポンジを使っていました。でも、すぐにぺちゃんこになってしまって、水切れも悪く、泡持ちも悪い。カレーやミートソースなどを洗うと一発アウト🙅🏻‍♀️下手すると、1か月で2個3個消費するときもあって、これってコスパ悪くない・・・?
 
嫁

ちょっといいスポンジを使ってみようかな?🤔

 

ダスキンスポンジのおすすめポイント

おすすめダスキンスポンジ

SNSで、ダスキンスポンジを使っている人がチラホラいたのと、レビュー評価もよかったので、試しに6個入りを購入♪届いて、早速開封・・・「硬っ・・・これで食器洗えるの?!」とびっくりしました。

でも、使っていくうちに手に馴染んできて、この硬さがちょうどいいと感じるように。

一番よかったのが、カレーを作った鍋を洗って、スポンジが汚れても、洗剤を付けて何度かギュっギュっと握って流せば、綺麗になりました。感動しました!もう普通のスポンジには戻れません。

ダスキンスポンジのおすすめポイントはこちら☆

・とにかく丈夫で、へたらない
・大きめサイズで、グラスの底までしっかり届く
・泡立ちがよく、水切れもよい
・汚れに強い
・モノトーンカラーがあって、おしゃれ
 
嫁

亀の子スポンジも試しましたが、ダスキンスポンジにはかないませんでした!耐熱70度で熱湯消毒も可能ですよ☆

 

 

 
6個入りで1000円前後(送料無料)です♪我が家はよく、楽天のお買い物マラソンを完走するために買うことが多いです!使ったことがない方は、ぜひ一度試してみてください!

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