【簡単】子供と一緒に作れる!手作りおやつレシピ集

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嫁

こんにちは!
1歳と3歳の2人の男の子を子育て中のママです!

私がよく作る、すぐできる簡単おやつレシピ集です!

全てホットケーキミックス(HM)を使った、混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、お菓子作りが初心者の方でも失敗無しで作れますよ。

詳しいレシピは、クックパッド等の外部リンクになります。

私流にアレンジしたもの、作り方のコツなども一緒に紹介しています。

ぜひ、子供と一緒にも作ってみてください!

 

ヘルシー!焼きドーナツ

 

焼きドーナツ

揚げないから、ヘルシーで子供のおやつにもぴったり!

私は、半分はレシピ通り作り、半分はココアを入れて焼きます。

オーブンは予熱する前に、バターをレンチンで溶かしておくのを忘れないように!

レシピはこちら

嫁

ドーナツ型は、ダイソーのシリコンの型が洗いやすくて折って収納もできるので便利です♪

バナナケーキ①

バナナケーキ

子供たちが大好きなバナナケーキ!

私は、いつもレシピの半量でダイソーのシリコンの型で作ります。

★レシピアレンジ★
バナナ   1本
マーガリン 40g
卵     1個
砂糖    30g
HM    100g

子供が小さいので、レシピより砂糖を少なめにしますが、バナナの甘みがあるので、十分美味しいです。

レシピはこちら

嫁

本家のレシピには、マーガリンをレンチンとは書いてないけど、レンチンしてから混ぜる方が材料が混ざりやすいですよ!

バナナケーキ②

バナナケーキ

上のレシピよりもふわふわした触感のバナナケーキです!

その代わり、サラダ油を結構使います。

★レシピアレンジ★
・砂糖を40g→25gにしました
・子供が小さいので、チョコチップの代わりにアーモンドスライスを入れました。
※他は本家のレシピ通りです

大人用に1/3だけチョコチップを混ぜました!

レシピはこちら

嫁

180度で30分とレシピには書いていますが、20~25分くらいで一度チェックしてくださいね!



マフィン

マフィン

このマフィンは、ヘビロテです!

レシピでは8個分ですが、私はいつも半量で4個作ります。

★レシピアレンジ★

HM   100g
卵   1個
バター 35g
牛乳  35ml~
砂糖  25g

チョコチップを入れてもおいしいですよ!

レシピはこちら

嫁

牛乳35mlだと少し生地が固いので、様子を見ながら牛乳を足して伸ばしてください。

 

バナナマフィン

バナナマフィン

バナナを使ったおやつは、子供たちに大人気!

バナナは火が通ることで甘さが増すので、砂糖を控えめにできるので助かります。

レシピは8個分ですが、半量の4個分をいつも作ります。

★レシピアレンジ★
HM   100g
バナナ 1本
卵   1個
砂糖  20g
牛乳  30g
バター 30g
バニラオイルかエッセンス(あれば)数滴

耐熱ボウルにバターを入れて、レンチンで柔らかくしてからバナナをいれてフォークで潰せば、ボウル1つで済みます。

レシピはこちら

嫁

バナナをつぶすときは、粗目でOK♪

ふわふわパンケーキ

ふわふわパンケーキ

メレンゲを泡立てる必要があるので、少し手間はありますが、普通のホットケーキより子供たちの食いつきがすごい!

一瞬で無くなります(笑)

いつもレシピの半量で作ります。

★レシピアレンジ★
HM  100g
卵黄 1個分
卵白 1個分
砂糖 10g
牛乳 30cc
レモン汁(ポッカレモン)数滴

レシピはこちら

嫁

メレンゲを泡立てるのはハンドミキサーのほうが早くて楽ですが、頑張れば泡だて器でも作れますよ。

ちなみに、私の使ってるハンドミキサーはこちら!

収納ケース付きなので、片付けも楽だし、泡立て部分ノピーターが洗いやすいのでおすすめです。

嫁

どのレシピもお子様と一緒に作れるくらい簡単なので、ぜひ試してみてください♪

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