こんにちは！
1歳と3歳の2人の男の子を子育て中のママです！
私がよく作る、すぐできる簡単おやつレシピ集です！
全てホットケーキミックス（ＨＭ）を使った、混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、お菓子作りが初心者の方でも失敗無しで作れますよ。
詳しいレシピは、クックパッド等の外部リンクになります。
私流にアレンジしたもの、作り方のコツなども一緒に紹介しています。
ぜひ、子供と一緒にも作ってみてください！
ヘルシー！焼きドーナツ
揚げないから、ヘルシーで子供のおやつにもぴったり！
私は、半分はレシピ通り作り、半分はココアを入れて焼きます。
オーブンは予熱する前に、バターをレンチンで溶かしておくのを忘れないように！
ドーナツ型は、ダイソーのシリコンの型が洗いやすくて折って収納もできるので便利です♪
バナナケーキ①
子供たちが大好きなバナナケーキ！
私は、いつもレシピの半量でダイソーのシリコンの型で作ります。
バナナ 1本
マーガリン 40ｇ
卵 1個
砂糖 30ｇ
ＨＭ 100ｇ
子供が小さいので、レシピより砂糖を少なめにしますが、バナナの甘みがあるので、十分美味しいです。
本家のレシピには、マーガリンをレンチンとは書いてないけど、レンチンしてから混ぜる方が材料が混ざりやすいですよ！
バナナケーキ②
上のレシピよりもふわふわした触感のバナナケーキです！
その代わり、サラダ油を結構使います。
・砂糖を40ｇ→25ｇにしました
・子供が小さいので、チョコチップの代わりにアーモンドスライスを入れました。
※他は本家のレシピ通りです
大人用に1/3だけチョコチップを混ぜました！
180度で30分とレシピには書いていますが、20~25分くらいで一度チェックしてくださいね！
マフィン
このマフィンは、ヘビロテです！
レシピでは8個分ですが、私はいつも半量で4個作ります。
★レシピアレンジ★
HM 100ｇ
卵 1個
バター 35ｇ
牛乳 35ｍｌ～
砂糖 25ｇ
チョコチップを入れてもおいしいですよ！
牛乳35mlだと少し生地が固いので、様子を見ながら牛乳を足して伸ばしてください。
バナナマフィン
バナナを使ったおやつは、子供たちに大人気！
バナナは火が通ることで甘さが増すので、砂糖を控えめにできるので助かります。
レシピは8個分ですが、半量の4個分をいつも作ります。
HM 100ｇ
バナナ 1本
卵 1個
砂糖 20ｇ
牛乳 30ｇ
バター 30ｇ
バニラオイルかエッセンス（あれば）数滴
耐熱ボウルにバターを入れて、レンチンで柔らかくしてからバナナをいれてフォークで潰せば、ボウル1つで済みます。
バナナをつぶすときは、粗目でＯＫ♪
ふわふわパンケーキ
メレンゲを泡立てる必要があるので、少し手間はありますが、普通のホットケーキより子供たちの食いつきがすごい！
一瞬で無くなります（笑）
いつもレシピの半量で作ります。
HM 100ｇ
卵黄 1個分
卵白 1個分
砂糖 10ｇ
牛乳 30ｃｃ
レモン汁(ポッカレモン)数滴
メレンゲを泡立てるのはハンドミキサーのほうが早くて楽ですが、頑張れば泡だて器でも作れますよ。
ちなみに、私の使ってるハンドミキサーはこちら！
収納ケース付きなので、片付けも楽だし、泡立て部分ノピーターが洗いやすいのでおすすめです。
どのレシピもお子様と一緒に作れるくらい簡単なので、ぜひ試してみてください♪
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